商务宴请礼仪

时间:2015-01-02 09:45来源:未知 作者:admin 点击:
商务宴请礼仪 在职场上,与客户共进早餐、商务午餐、晚餐,是改善同事关系或者客户关系的机会。每次就餐都有其行为规则,许多通用的行为准则适用于以上三餐。 (1)早餐是最经
                商务宴请礼仪
 


    在职场上,与客户共进早餐、商务午餐、晚餐,是改善同事关系或者客户关系的机会。每次就餐都有其行为规则,许多通用的行为准则适用于以上三餐。
    (1)早餐是最经济实惠、最省时的商务餐,如果你的商务日程安排得相当紧张,你可以选择早餐作为商务餐。早晨时间开会意味着你是一个工作狂,早餐会要简明扼要,最好在停车位充足、人不是很多、环境相对优雅的饭店咖啡厅或者餐厅召开。
    (2)午餐是最流行的商务餐,因此如果你不愿意与客人共进午餐,可以选择在11:30之前或者在1:00之后会见客人。在饭菜订好之前,谈些轻松的话题,把太沉重的商务讨论留到喝咖啡和吃餐后点心的时候再谈。当一个客户从城外赶来拜访你的时候,请他吃顿现成的工作餐,这样可能比到饭店就餐更加省时。在今天利润变薄、竞争加剧的商务环境中,三杯马提尼式午餐已经成为历史。葡萄酒或者啤酒可能是午餐中酒精含量最高的饮料,大部分商务人士只在晚餐才喝这些饮料,而且只是适度喝点。
    (3)晚餐。通常,与客户共进晚餐显得优雅、休闲,其交际色彩多于商务意味,晚餐有三个潜在缺点:
    ·没有明确的结束时间。可以根据客人的时间安排,早点休息。
    ·喝酒。比你预订的时间稍早一点到达酒店,以免在吧台等待的
时间太长。当不在客户下榻的饭店    ’
吃饭时,要提醒客户喝酒时多注意,因为他还得驾车回去。
·类似约会的气氛。当对方是异性朋友时,选择一个没有浪漫气氛的饭店,或者邀请对方夫妻二人一起参加,也可以找一位同事作陪。
 
 
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